Δεχθήκαμε, με χαρά ομολογουμένως, να δοκιμάσουμε τα χειροποίητα ζυμαρικά στο αγαπημένος μας στέκι Nostro Mondo για να ανακαλύψουμε μόνοι μας γιατί αγαπήθηκαν από τους πελάτες τους τόσο πολύ.

Επιλέξαμε από το νέο εορταστικό μενού που οι σεφ του Nostro Mondo επιμελήθηκαν με μεράκι, το Ραβιόλι Santa Claus, μιας και ακόμα πιστεύουμε στον Άγιο Βασίλη.

Το συγκεκριμένο πιάτιο αποτελείται από χειροποίητα ραβιόλι γεμιστά με ανθότυρο και λιαστή ντομάτα, σε βάση σάλτσας καρυδιού.

Και φυσικά θα ξεκινήσω από το ζυμαρικό που με ξάφινιασε ευχάριστα στην γεύση, παρόλο που είμαι δύσπιστη στα χειροποίητα γιατί τα έχω δει πολλές φορές να λασπώνουν, αυτό το ραβιόλι είχε την υφή και την γεύση που έκανε τον ουρανίσκο μας να πλημμυρίσει χαρά. Το ανθότυρο με το καρύδι συνδυάζονται απίστευτα ως γνωστόν αλλά η λιαστή ντομάτα δίνει την ένταση που χρείαζεται το πιάτο για να μας τραβήξει την προσοχή.

Με ποιοτικά υλικά και τέχνη από τους σεφ τα ζυμαρικά στο Nosto Mondo αποτελούν μια γευστική εμπειρία

Το Nostro Mondo έχει επενδύσει στα φρέσκα ζυμαρικά αλλά και στο σύνολο το εορταστικό του μενού αποτελεί μια πρόκληση για να το δοκιμάσουμε. Φυσικά ισχύει και το βασικό μενού του για όσους παραμένουν πιστούς στις δοκιμασμένες γεύσεις.

Και για του λόγου του αληθές σας παρουσιάζουμε τι προτείνει το Nostro Mondo για πιο νόστιμες γιορτές:

Blue dream salad

Πράσινη σαλάτα με σύκα, ροκφόρ, λιαστή ντομάτα, προσούτο και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

 

Christmas salad

Ανάμεικτα λαχανικά με μήλο, ρόδι , καραμελωμένο καρύδι, flake παρμεζάνας και βαλσάμικο

 

Ταλιατέλες Bloody Mary

Χρωματιστές ταλιατέλες σε βάση μαρμελάδα ντομάτας

 

Ραβιόλι Santa Claus

Ραβιόλι γεμιστά με ανθότυρο και λιαστή ντομάτα, σε βάση σάλτσας καρυδιού

 

Soup Papa Smurf

Σούπα με μανιτάρια, μπέικον και κρέμα γάλακτος

 

Edem steak

Μπριζόλα χοιρινή, χωρίς κόκαλο, σε γλυκόξινη σάλτσα μαυροδάφνης

και αποξηραμένων φρούτων

 

Fillet maiale

Ψαρονέφρι γεμιστό με προβολόνε και λιαστή ντομάτα σε σάλτσα κόκκινου κρασιού και δεντρολίβανου

 

No bone steak

Μπριζόλα χοιρινή αρωματισμένη με διάφορα μπαχαρικά σε σάλτσα μελιού

 

Christmas turkey

Γαλοπούλα φιλέτο, γεμιστό με σταφίδες, μπέικον και κουκουνάρι, σε σάλτσα μελιού με δαμάσκηνα

 

Flank steak

Χοιρινή πανσέτα γεμιστή με προβολόνε και προσούτο, αρωματισμένη με δεντρολίβανο

 

Nostro Mondo
Δαμασκηνού 34, Λιμάνι Κορίνθου
τηλ. 2741 084440