Η Συκιά Κορινθίας επενδύει στο Κρασί και τη Γαστρονομία

Ο Προοδευτικός Σύλλογος Συκιάς Κορινθίας ”Άγγελος Σικελιανός” είναι αρκετά…προοδευτικός καθώς διοργανώνει σήμερα, Τετάρτη 13 Νοεμβρίου σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Οινοποιών Νεμεάς & τον Venikos, ένα σεμινάριο οινογνωσίας με τίτλο “Κρασί & Γαστρονομία: Καλές πρακτικές πώλησης και απόλαυσης” στο Ξυλόκαστρο. 

Ωραίες πρωτοβουλίες για την ενίσχυση της οινικής παιδείας των ανθρώπων της εστίασης που στην Κορινθία το έχουν ανάγκη.

Σήμερα, Τετάρτη 13 Νοεμβρίου ο Προοδευτικός Σύλλογος Συκιάς Κορινθίας “Άγγελος Σικελιανός” φιλοξενεί σεμινάριο οινογνωσίας με θέμα “Κρασί & Γαστρονομία: Καλές πρακτικές πώλησης και απόλαυσης”. Το σεμινάριο απευθύνεται σε επαγγελματίες που θέλουν να κάνουν τα πρώτα τους βήματα στη σωστή παρουσίαση και πώληση εμφιαλωμένων κρασιών, αλλά και στο οινόφιλο κοινό που θέλει να μάθει πώς να απολαμβάνει καλύτερα το κρασί με το φαγητό του τόσο στις εξόδους του, όσο και στο σπίτι!Οι κύριες θεματικές διαδακτικές ενότητες:
– Γενικές πληροφορίες σχετικά με το κρασί.
– Τί είναι απαραίτητο να ξέρουμε ως επαγγελματίες για να προτείνουμε κρασί στους πελάτες μας, αλλά και ως πελάτες για να παραγγείλουμε κρασί.
– Ποιό είναι το σωστό σερβίρισμα: ποτήρι, ποσότητα, θερμοκρασία κτλ.
– Συνδυασμός φαγητού κρασιού: πολύ βασικές πληροφορίες για το ταίριασμα φαγητού κρασιού.
– Τιμολόγηση, πώληση λιανικής από το εστιατόριο, wine list, σχέση τιμών κρασιών με τιμές φαγητών.

Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες θα δοκιμάσουν 15 κρασιά από 5 διαφορετικά οινοποιεία της Νεμέας.

Ημερομηνία & Ώρα: Τετάρτη 13 Νοεμβρίου 2019, στις 6μμ
Διάρκεια: 1,5 ώρα
Φιλοξενία: Ξενοδοχείο Daphne’s Club Hotel Apartments
Πληροφορίες και κρατήσεις: 6977939597. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας, καθώς οι θέσεις είναι περιορισμένες.

Κόστος:
– 7,00 ευρώ/ άτομο
– Δωρεάν για τους επαγγελματίες της Συκιάς
– Δωρεάν για τα μέλη του Προοδευτικού Συλλόγου Συκιάς “Άγγελος Σικελιανός”
– Δωρεάν για τα μέλη της Λέσχης Οινόφιλων Κορινθίας Corinthian Wine Club – Evoin Evan

Συνδιοργάνωση
– Προοδευτικός Σύλλογος Συκιάς Κορινθίας “Άγγελος Σικελιανός”
– Venikos – wine, gastronomy, well-being
– NemeaWineLand

Με την υποστήριξη
– Λέσχη Οινόφιλων Κορινθίας Corinthian Wine Club – Evoin Evan
– Experience Corinthia

Σε συνέχεια της ενέργειας αυτής, στις 15 & 16 Νοεμβρίου 2019 τα παραθαλάσσια εστιατόρια της Συκιάς θα φιλοξενήσουν, για 2η συνεχή χρονιά, τους οινοποιούς της διάσημης αμπελουργικής ζώνης της Νεμέας!