November 23, 2016

Ένα νόστιμο γιουβετσάκι χωρίς κρέας. 

Υλικά

April 11, 2016

Ένα πιάτο γεμάτο αντιθέσεις. Νηστίσιμο αλλά και κυριακάτικο, μεζές αλλά και κυρίως πιάτο, θαλασσινό αλλά και γήινο, χειμώνας και άνοιξη μαζί. Πλούσιο, μελωμένο, αρωματικό, γευστικό, ένα ποίημα!

Τι θα χρειαστούμε…

  • 1 κιλό σουπιές
  • 1 κιλό κρεμμύδια ή κοκκάρια
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κουτί σάλτσα ντομάτας
  • 1 φλ. κόκκινο κρασί
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 15 κόκκους πιπέρι
  • 10 κόκκους μπαχάρι
  • 1/2 κ. γλυκού κύμινο
  • Αλάτι και πιπέρι

Πώς θα το φτιάξουμε…

 

April 15, 2014

Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 90 λεπτά

Ποσότητα για: 4 - 6 άτομα

 

 

Υλικά συνταγής

Tags: 

Pages

Subscribe to RSS - ΣΟΥΠΙΕΣ