January 06, 2017

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ : ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΣΣΗΝΙΑ

Χρόνος προετ/σίας 20 λεπ

Χρόνος μαγ/τος 55 λεπ

Άτομα 4

Εκτέλεση:

Κόβουμε το χοιρινό σε μερίδες, το πλένουμε και το στραγγίζουμε καλά. Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε λάδι και αφού κάψει, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το κρέας.

Προσθέτουμε τομάτα ψιλοκομμένη, αλάτι, πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει.

December 28, 2016

Το ζεστό κρασί με μπαχαρικά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σχεδόν σε όλες τις βόρειες χώρες, την περίοδο των Χριστουγέννων. Ένα φλιτζάνι λοιπόν, θα φέρει τις γιορτές ένα click πιο κοντά μας...

Σίγουρα θα έχετε δει κάπου στο εξωτερικό, κόσμο να περιφέρεται στις υπαίθριες εορταστικές αγορές, κρατώντας πολύχρωμες κούπες γεμάτες με ζεστό γλυκό κρασί. Μη σας ξενίζει καθόλου η ιδέα, γιατί η γεύση του είναι υπέροχη και η μυρωδιά του ακόμα καλύτερη.

December 24, 2016

Το αρνί στου φούρνο με μίγμα μελιού και μουστάρδας είναι μιά πολύ ιδιαίτερη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Το αρνί μπορεί να αντικατασταθεί με γαλοπούλα ή χοιρινό. Θα γίνει εξίσου πεντανόστιμο.

December 23, 2016

Κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι! Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες και θα έχετε την ωραιότερη γαλοπούλα με τραγανή κρούστα και ζουμερό ψαχνό.

November 23, 2016

Ένα νόστιμο γιουβετσάκι χωρίς κρέας. 

Υλικά

November 14, 2016

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ ΓΙΑΧΝΙ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15΄
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ: 25΄
ΑΝΑΜΟΝΗ: 48 ΩΡΕΣ

November 10, 2016

από το Χρήστο Τζιέρα

ΥΛΙΚΑ

November 10, 2016

Ζουμερό κοτόπουλο, δροσερή ντομάτα και πικάντικη μουστάρδα σε τέλειες αναλογίες
 

Pages