December 24, 2016

Το αρνί στου φούρνο με μίγμα μελιού και μουστάρδας είναι μιά πολύ ιδιαίτερη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Το αρνί μπορεί να αντικατασταθεί με γαλοπούλα ή χοιρινό. Θα γίνει εξίσου πεντανόστιμο.

December 23, 2016

Κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι! Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες και θα έχετε την ωραιότερη γαλοπούλα με τραγανή κρούστα και ζουμερό ψαχνό.

November 23, 2016

Ένα νόστιμο γιουβετσάκι χωρίς κρέας. 

Υλικά

November 14, 2016

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ ΓΙΑΧΝΙ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15΄
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ: 25΄
ΑΝΑΜΟΝΗ: 48 ΩΡΕΣ

November 10, 2016

από το Χρήστο Τζιέρα

ΥΛΙΚΑ

November 10, 2016

Ζουμερό κοτόπουλο, δροσερή ντομάτα και πικάντικη μουστάρδα σε τέλειες αναλογίες
 

November 06, 2016
Του Γιάννη Λουκάκου
Γιάννης Λουκάκος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τα σπαγγέτι

Βράζουμε τα ζυμαρικά.

Βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας σε μια κατσαρόλα αρκετά μεγάλη, ώστε να χωρέσουν μετά και τα σπαγγέτι.

November 01, 2016

 
Υλικά:

  • 1 αρνίσιο μπούτι χωρίς το κόκκαλο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας θρούμπι (ή ρίγανη)
  • 1 ολόκληρο μοσχοκάρυδο
  • 450 γραμμάρια τυρί μπάτζος (είναι σαν φέτα χωρίς την άλμη της, σκληρό και κάπως αλμυρό και τρώγεται συνήθως τηγανιτό - παράγεται στη Θεσσαλία και στη Δυτική Μακεδονία)
  • αλατοπίπερο

Εκτέλεση:

Pages