June 04, 2017

Καλοκαιρινή κότα με πιπεριές και μπίρα

Σιγομαγειρεμένη χωριάτικη κότα με μελωμένη σάλτσα πιπεριάς και μπίρας. Εύκολο φαγητό, πεντανόστιμο και γρήγορο στο στήσιμό του.

Υλικά Συνταγής

May 18, 2017

Ρεβύθια με κρέας! Ένας από τους πιο ωραίους συνδυασμούς για τις κρύες μέρες του χρόνου. Απλό, καθημερινό, πεντανόστιμο φαγητό. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Υλικά Συνταγής

May 14, 2017

Μία συνταγή για να εντυπωσίασεις στο οικογενειακό τραπέζι

n πιο λαχταριστή συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι: Κόκκορας κοκκινιστός με χοντρά μακαρόνια. 

May 07, 2017

Υλικά Συνταγής

  • Για το κοτόπουλο

  • 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2-3 σκ. σκόρδο
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 φλ. αρακά
  • Για την κρέμα κοτόπουλου

May 05, 2017

Υλικά Συνταγής

May 05, 2017

Υλικά Συνταγής

  • Για το κοτόπουλο

  • 1 (1.300 γραμμ.) μικρό κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Για το μπουγιουρντί

April 28, 2017

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΦΑΒΑ ΦΕΝΕΟΥ

 

ΥΛΙΚΑ

 

    Για το πιάτο

        330 γρ. φάβα

        30 γρ. κρεμμύδι καραμελωμένο

        λίγη κάππαρη τηγανητή

        λίγο τσάιβς, ψιλοκομμένο

 

    Για τη φάβα

        300 γρ. φάβα

        850 γρ. νερό

        150 γρ. ελαιόλαδο

        350 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες

        αλάτι

 

    Για την τηγανητή κάππαρη

April 15, 2017

Υλικά Συνταγής

April 15, 2017

Υλικά Συνταγής

Pages