December 01, 2016

Λίγα μόνο χιλιόμετρα από την πόλη της Κορίνθου στο Γαλατάκι βρίσκεται το ελαιοτριβείο της οικογένειας Μάρκελλου.

Παρά το πέρασμα του χρόνου και την αλλαγή σκυτάλης που γίνεται από γενιά σε γενιά η εταιρεία αφοί Ν. Μάρκελλου έχει καταφέρει να διατηρήσει αναλλοίωτο το όραμα της για την παράγωγη του ελαιολάδου.

 H οικογενειακή επιχείρηση των τεσσάρων γενεών, από την ίδρυσή της έως και σήμερα, στέκεται δίπλα στον παραγωγό, με σεβασμό, καθώς και σύνεση, μεράκι και αγάπη για το ελαιόλαδο.

Στην Τρίτη γενιά συμπεριλαμβάνεται και ο δραστήριος και επιτυχημένος πρόεδρος του ΚΤΕΛ Κορινθίας Παναγιώτης Μάρκελλος.

Ο Νικόλας Μάρκελλος που μας ξεναγεί στο «ιστορικό» λιοτρίβι των «Μαρκελέων» είναι γιός του Παναγιώτη.

 Συνεχίζουν να κρατούν ζωντανό το όραμα της οικογένειας για το λάδι, με προτεραιότητα την προσπάθεια για την ποιοτική παραγωγή του.

Από την πρώτη μέρα λειτουργίας της, έχουν πραγματοποιηθεί επτά μηχανολογικοί και κτηριακοί εκσυγχρονισμοί (1946, 1957, 1968, 1981, 1990, 1997), με τον τελευταίο να έχει πραγματοποιηθεί το Σεπτέμβριο του 2014.

Στόχος της τέταρτης γενιάς ιδιοκτητών,  είναι η συνεχής και αξιόπιστη ενημέρωση των παραγωγών - πελατών τους, καθώς και ο συνδυασμός παράδοσης και καινοτομίας κατά τη διαδικασία της παραγωγής.

Οι σημερινοί μέτοχοι της τέταρτης γενιάς : Μάρκελλος Νικόλαος τ Δημητρίου, Μάρκελλος Χρήστος τ Δημητρίου, Μάρκελλος Μιχαήλ τ Παναγιώτη και Μάρκελλος Νικόλαος Παναγιώτη

Το ελαιοτριβείο έχει πελάτες όπως μας λέει ο Νίκος Μάρκελλος από το Λουτρακι την Περαχώρα ,Κινέτα ,Μέγαρα ,Αγίους Θεοδώρους , Ρητό Αγιάννη ,Γαλατάκι, Λουτρά. Ωραίας Ελένης, Κατακάλι ακόμα και από Εξαμίλια και Ξυλοκέριζα .

Για να βγει καλό ποιοτικό λάδι ο Νίκος Μάρκελλος συμβουλεύει τους ελαιοπαραγωγούς να φέρνουν τον καρπό στο ελαιοτριβείο το αργότερο δύο μέρες μετά την συλλογή του.

Να μην υπάρχουν ελιές που έχουν χτυπηθεί από δάκο και μετά βεβαίως είναι στο χέρι του επιχειρηματία που έχει το ελαιοτριβείο να προσφέρει στον παραγωγό ένα πολύ καλό και ποιοτικό ελαιόλαδο.

Στο ελαιοτριβείο της οικογένειας Μάρκελλου  προσφέρονται υπηρεσίες έκθλιψης ελαιοκάρπου, ανάλυση του προϊόντος στο χημείο που διαθέτει μέσα στο χώρο της, μεταφορά,  καθώς και χονδρικό εμπόριο.

Τέλος με το νέο αυτοματοποιημένο σύστημα απομάκρυνσης φύλλων και κλαδιών που διαθέτει βοηθάει τον παράγωγο να μειώσει σημαντικά το κόστος συλλογής του καρπού.

15231600_1903193066575679_1493732348_o15271247_1903193133242339_515011013_o

Στοιχειά επικοινωνίας:

Τηλέφωνα 2741033328 / 6948386968

Υπεύθυνος επικοινωνίας   Μάρκελλος Νικόλαος

 

Δείτε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον βίντεο της περσινής παραγωγής ελαιολάδου  με δηλώσεις του Νίκου Μάρκελλου στο Λάκη Γιαννιδάκη

Youtube: 

Add new comment

Τα μηνύματα που δημοσιεύονται στο χώρο αυτό εκφράζουν τις απόψεις των αποστολέων τους. Η sfedona.gr δεν υιοθετεί καθ' οιονδήποτε τρόπο τις απόψεις αυτές. Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει την γνώμη του, όποια και να είναι αυτή.
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.